Co musí mít web restaurace: lístek, ceny, alergeny a rezervace

Web restaurace není vizitka s adresou. Host na něm za pár vteřin rozhodne, jestli přijde: podívá se, co se dnes vaří, kolik to stojí a jestli bude mít kde sedět. Zákon k tomu přidává pár věcí, které hostovi musíte říct.

Kontrol je dost. Podle Bezpečnosti potravin provedla SZPI v roce 2024 ve stravovacích provozovnách 14 495 kontrol a porušení zjistila v 3 919 případech, tedy u více než 27 % kontrol. Kontrol internetového prodeje potravin bylo 1 873 a 30 % z nich skončilo nevyhovujícím zjištěním. Číslo se netýká jen restaurací a neříká, co přesně se porušilo, ukazuje ale, že dozor existuje a web se k němu dostává.

Článek je praktický kontrolní seznam, ne právní rada. U složitějších provozů, třeba s rozvozem, se poraďte s právníkem nebo s SZPI.

Deset věcí na webu restaurace

1. Dnešní polední menu, jako text (host chce)

Polévka, hlavní jídla a ceny, které přepíšete do deseti hodin. Obrázek nebo PDF se na telefonu špatně čte, nejde v něm hledat a při změně ho musíte nahrát znovu.

2. Ceny v korunách a konečné (zákon chce)

Podle § 13 zákona o cenách se spotřebitel má s cenou v české měně seznámit před koupí. Cena je konečná, tedy se všemi daněmi a poplatky, a údaj je jednoznačný, snadno rozpoznatelný a dobře čitelný. Zákon stejná pravidla použije i na ceny uváděné v reklamě. Cena na webu má proto souhlasit s lístkem na stole.

3. Cena u jídla, které se váží (zákon chce)

Steak nebo ryba se často účtují na váhu. Zákon chce cenu vztaženou k prodávanému jednotkovému množství, v restauraci obvykle za 100 g. Napište cenu za 100 g a k ní, kolik kus zhruba váží.

4. Alergeny u každého jídla (zákon chce)

Podle SZPI musí provozovatel stravování hostovi viditelně zpřístupnit snadno čitelnou informaci o alergenech. Na webu je nejsnazší dát čísla alergenů ke každému jídlu a mít v lístku na stole stejné. Kdy přesně patří alergeny na web, rozebíráme v článku Alergeny a jídelní lístek na webu kavárny, a platí stejně pro restauraci.

5. Název jídla odpovídá tomu, co vaříte (zákon chce)

Nařízení EU o informacích o potravinách zakazuje klamat o povaze, totožnosti a složení potraviny (čl. 7). Hermelín na lístku má být hermelín.

6. Otevírací doba, která platí dnes (host chce)

Web, Google i dveře musí říkat totéž. Hodiny na webu napíšete na jednom místě, o prázdninách a svátcích je upravte hned. Hotový text vám připraví nástroj na otevírací dobu.

7. Adresa, telefon, mapa a povinné údaje (host chce a zákon chce)

Host potřebuje kde, kdy a jak se dostat. Zákon k tomu chce, aby podnikatel uváděl jméno, sídlo a IČO i na webu (§ 435 občanského zákoníku). Řádky do patičky najdete v článku Povinné údaje na webu.

8. Rezervace stolu a oslavy (host chce)

Formulář s datem, časem a počtem lidí zvládne host sám a vy potvrdíte, až budete mít čas. Formulář sbírá osobní údaje, takže k němu patří krátká informace, k čemu je použijete: viz formulář a GDPR.

9. Vlastní fotky sálu a jídla (host chce)

Skutečný stůl a skutečný talíř prodají víc než fotobanka. Záběry, na kterých se dá poznat host, vyžadují jeho svolení.

10. Web, který se na telefonu otevře hned (host chce)

Host často hledá z ulice. Těžké PDF a velké fotky ho zdrží. Jak rychlost změřit, ukazuje článek Rychlost webu a nástroj.

Co web restaurace nepotřebuje

Nepotřebuje e‑shop, deset stránek ani příběh šéfkuchaře na prvním místě. Příběh si host rád přečte, ale až poté, co ví, kam jít. Pro většinu restaurací stačí tři stránky: úvod s polední nabídkou, stálý lístek a rezervace s kontaktem.

Kolik je restaurací

Hostinská činnost, pod kterou spadají restaurace, kavárny i hospody, měla podle MPO k 30. 9. 2026 v Česku 202 095 platných oprávnění. Host si z nich vybírá rychle, a proto se počítá, co vidí na prvním displeji.

Jak to máme my

Restauraci stačí web o třech stránkách: úvod s polední nabídkou, lístek s alergeny a rezervace s oslavami. Takový web je balíček Start s cenou 9 900 Kč (orientační cena) a ukázku svého webu dostanete zdarma do 48 hodin. Víc o tom, co a proč, je na stránce Web pro restaurace, a podobně pro kavárny nebo pekárny.